自炊好きの経理マンが、便利な調理器具を4つ紹介します。
自炊歴は10年以上ありますが、最近Amazonで買って便利だったものを4つ紹介します。
もっと早く買っておけば良かったなぁとつくづく思います。
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結論:キッチンタイマー、デジタルはかり、シリコンヘラ、パンチングざる
便利な調理器具
①キッチンタイマー→美味しく作るため
タニタ タイマー 大画面 100分 ホワイト TD-384 WH でか見えタイマー
ゆで卵やラーメンのゆで時間管理に便利。
ちょっと音は大きいですが、使いやすいです。
意外とゆで時間の管理は大事ですし、同時並行で調理していると時間なんて覚えていられません。
②デジタルはかり→美味しく作る、カロリー管理
タニタ はかり スケール 料理 1kg 1g デジタル ホワイト KD-187 WH
フルグラの50グラムを計ったり、いっぱいお肉を買ってきて冷凍する時に便利です。
料理初心者にはやっぱり重さは正確には分からないので、これで管理することをオススメします。
クックドゥとかで料理を作る時でも、はかりを使って分量は記載通りにした方が、美味しくなると思います。
③シリコンのヘラ→効率性
タイガークラウン ウィズ シリコンゴムヘラ 大 №1610 シリコンゴム、芯棒:ステンレス鋼 日本 BSL3301
ボウルに入れた卵や、お好み焼きの生地などを綺麗にそぎ落とすことができて便利です。
フライパンにも使えて使用期間が多いです。
④パンチングざる→効率性
貝印 パンチングストレーナー 21cm NewCookDay
普通のざるよりも、細かいゴミが残らないのがパンチングざるです。
取っ手付きのタイプが水分を切る時便利だと思います。
実家から持ってきた普通のざるを使っていましたが、パンチングざるに切り替えました。
私は、料理も効率を重視するべきだと思っています。
時短につながるし、より美味しく料理が作れるアイテムだと感じています。
一度お試しあれ。
自炊記録はこんな感じです。
ここまでお読みいただきありがとうございました。